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2011/07/1338

주말농장 - 딸기기르기 딸기는 호냉성 채소여서 냉량한 기후를 좋아한다. 추위에는 강하나 중부지방에서는 덮어주지 않으면 잎이 죽고, 봄에는 발육이 진행된 1~2개의 꽃이 동해로 죽는 수도 있다. 온도조건 딸기가 자라기에 적당한 온도는 낮 17∼18℃, 밤 8℃ 내외이며, 20℃ 이상이면 자라기에는 나쁘지만 꽃이 피고, 열매를 맺고, 그 열매가 크고 맛있게 되는 데 알맞은 온도이다. 딸기는 습기를 좋아하며, 건조에는 약하다. 특히 수확기에 온도가 높고 땅이 건조하면 수확량이 줄고 품질이 떨어진다. 딸기는 추위에 잘 견디기 때문에 저온재배도 가능하다. 가을이 되어 온도가 낮고 낮의 길이가 짧아지면 휴면기(성장을 잠시 중단하는 시기)에들어간다. 토양조건 대체로 어떤 형태의 토양에도 잘 적응하며, 배수가 잘되고 보수력(물을 보유하는 능.. 2011. 7. 13.
주말농장 - 마늘기르기 겨울에 북풍한설을 이겨내 뿌리를 잘 내리고 봄에 뾰족 뾰족 싹이 난 마늘 황량한 봄밭에 새파란 마늘싹이 너무 이쁘지요. 4월이 되고 날이 따뜻해지면 마늘이 본격적으로 자라는데요. 이 때 물이 마르면 잘 안 자란답니다. 마늘은 논에 심어도 잘 자랄만큼 물에 강해서 습한 땅에서 잘 크지만 가물고 건조하면 크지 않고 나중에 마늘이 들지 않습니다. 그래서 마르지 않게 물을 주고 볏짚이나 풀로 흙을 덮어 주면 좋다고 합니다. 그리고.. 웃거름도 2번 정도는 주는게 좋답니다. 흙살림 퇴비나 오줌을 물에 희석한 것을 마늘 사이에 뿌려주고 호미로 흙과 섞어주면 됩니다. 그리고 또.. 가끔은 목초액과 액비를 물에 타서 분무기나 조로로 뿌려주면 병에도 강해지고 마늘도 단단하게 앉는 것 같습니다. 2011. 7. 13.
주말농장 - 무우기르기 1) 무우 특성과 가꾸기 환경 ◦ 무는 서늘한 기후를 좋아하여 늦은 봄과 초가을에 뿌리는 것이 좋다. ◦ 어릴 때에 저온(12℃이하)에 오래 두면 꽃눈이 생기고, 이후 온도가 올라가고 낮이 길어지면 꽃대(장다리)가 올라온다. ◦ 토심이 깊고, 수분을 적당히 머금을 수 있는 사질양토가 좋다. 2) 재배 준비하기 ◦ 품종선택 포인트 : 기르고자 하는 시기와 용도에 따라 선택한다. ◦ 봄 무 : 백광무, 춘하무, 만백무, 천하대형봄무, 백옥무 ◦ 가을무 : 청운무, 단청무, 토광무, 팔광무, 서호무, 의암무 ◦ 소형무 : 동자무, 소옥무, 초롱무, 새롬무, 수지무, 초동2호무 ◦ 알타리무 : 신진봄알타리무, 풍악알타리무, 보석알타리무등 ◦ 열 무 : 청다복열무, 곱단이열무, 새색시열무, 귀한열무 3) 거름 주.. 2011. 7. 13.
주말농장 - 민트기르기 2011. 7. 13.