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주말농장231

한방 영양제 제조법 및 사용법 한방영양제는 작물이 스스로 병균을 쫒아낼 수 있도록 체력을 높여주기 때문에 농약에 의지하지 않는 농업에 반드시 필요한 자재이다. 재료와 제조방법 재료는 한방약지인 당귀. 감초, 계피이며, 이것을 각각 발효시켜 소주에 담궜다 쓴다. 한방약재를 구할 수 없을 때는 마늘이나 생강도 가능하다. 1.우선 재료를 막걸리(가능하면 맥주)에 담궈 불린다. 재료가 겨우 찰랑찰랑 잠길 만큼만 막걸리를 부어 12시간정도 놓아둔다. 2.재료 무게의 3분의 1에 해당하는 흑설탕을 넣고 4~5일 동안 발효 시킨다. 3.재료의 양은 용기의 3분의 1을 채우는 정도가 적당하며, 나머지인 3분의 2에는 소주를 부어 채운다음 7~10일이 지나 액을 추출한다. 액을 추출하고 남는 찌꺼기는 버리지 말고 다시 소주를 부어 5회 정도 더 이용.. 2011. 7. 10.
김장 무 배추 심으셨나요?(2003년 9월 4일) 김장 무, 배추 심으셨나요? ▲ 꺼내기가 힘듭니다. 밑에서 쏙 밀어줘 흙이 떨어지지 않게 조심히 빼서 한손으로 잡고 있다가 홈에 넣고 주변 흙을 끌어다 붙이고 다독거려주면 됩니다. ⓒ2003 김규환계절의 변화를 감지하고 가을걷이를 미리 생각하다 낮엔 30도를 오르내리지만 아침저녁으로 선선한 바람이 분다. 가을인가? 멀리 인천에서도 북한산이 보이니 여름에 못 보던 맑은 하늘이다. 그래, 확실히 가을이다. 하늘엔 오후 들어서 뭉게 구름이 멀리 가지 못하고 꼼지락거리고 있다. 정말이지 구름 한 자락 없는 맑고 고운 하늘이다. 글 쓰고 있는 으쓱한 밤 창밖엔 귀뚜라미 소리가 '쏠 쏠 쏠' 요란하다. 쉬지 않고 울어댄다. 그네들은 목도 아프지 않은가? 가을의 전령사를 맞이할 준비도 하지 않았는데 이리 가슴 시린 .. 2011. 7. 10.
주말농장 해보니(2003년 9월 4일) 지난해 12월부터 격주로 토요일까지 쉬게 됐다. 내게는 ‘환상적’이었다. 아내 역시 마찬가지였다. 아이들과 운동장에서 함께 뛰어놀고 집 근처 사우나를 찾는 여유도 생겼다. 하지만 그런 호사도 잠시. 시간이 흐름에 따라 내가 빈둥거리며 시간을 헛되이 보내는 것 같았다. 또 쉰다고 해봐야 나 혼자 쉬는 것일 뿐 가족과는 동떨어져 있었다. 문득 우리 가족 모두가 참여하는 ‘즐거운 생활의 쉼표’를 만들어야 한다는 생각이 들었다. 하지만 가족여행 공연관람 등 어쩌다 한 번 즐길 만한 이벤트는 일시적인데다 경비도 만만치 않았다. 그러던 중 회사의 ‘주말농장’에 눈길이 갔다. 농장은 회사가 연수원 근처에 확보한 농지인데 사원들에게 텃밭 8평씩 빌려주고 농사 지도도 한다. 또 사원 가족들이 농장에서 일하는 동안 연수원.. 2011. 7. 10.
간척지 주말농장 인기(2003년 8월 28일) 충남 서산 간척농지(서산 AB지구)가 서울 등 도시민들의 주말농장용으로 인기 를 끌고 있다. 최근 주5일 근무제 확산과 여가문화에 대한 선호가 높아지면서 도심을 떠나 주말농장을 찾는 시민들이 늘고 있기 때문이다. 주말농장은 도시민이 일정 토지를 분양받은뒤 농민들에게 농사작업을 위탁하거 나 농민들과 협동작업을 통해 농사체험을 하는 것이다. 도시민들은 항공방제나 콤바인작업 같은 것은 전문 농민들에게 맡기고 주말에 농촌을 찾아 잡초제거, 모판나르기, 물대기 등 단순한 일을 농민들과 함께 하 는 자리를 갖는다. 농업회사법인 서해안영농조합(대표 전승근)에 따르면 지난달 중순부터 서산시 장동 일대 간척농지 132만㎡(40만평)를 분양한 결과 1개월만에 모두 팔렸다. 1 가구당 990㎡(300평)씩 1차 분양(분양가.. 2011. 7. 10.

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