작물재배법48 주말농장 - 들깨 기르기 1) 밭 만들기 보통 평이랑을 만든다 2) 재배 들깨는 모종을 하면 열매를 튼실히 맺는데 더욱 좋다. 모종은 따로 폿트 에다 하지 않고 그 냥 보통 땅에 흩어 뿌리기를 한다. 정식할 때에는 한두 포기씩 해서 눕혀 심는다. 눕혀 심을 때에는 호미로 모종 길이만큼 길게 파서 위의 잘 자란 잎이 3-5개 나오도록 하고, 짧은 것과 긴 것을 심을 때에는 긴 것에 맞춰 심는다. 포기 사이는 30cm정도면 적당하다. 3) 수확 잎을 수확 할 수도 있고, 깨를 수확할 때에는 밑의 잎과 열매의 맨 밑 꼬투리가 노랗게 익 으면 베는 게 좋다. 낫으로 벨 때 그 충격으로 알들이 땅으로 다 떨어지는 경우가 있으니 조심하여야 한다. 2011. 7. 21. 주말농장 - 가지 기르기 1) 가지 특성과 가꾸기 환경 ◦ 가지는 온도가 높을 때에 잘 자란다. ◦ 4월하순 ～ 5월상순에 모를 심으면 6월부터 서리가 내릴때까지 수확할 수 있다. ◦ 비료분이 많고 물 빠짐이 좋은 밭이 좋다. ※ 밑거름으로 복합비료를 주어도 상관없다 2) 재배 준비하기 ◦ 품종선택 포인트 : 가지 품종은 비교적 단순하며 재래가지가 여름철 고온에도 강하다. 텃밭용으로는 모종을 직접 기르는 것보다 육묘장이나 종묘상 등에서 사다 심는 것이 좋다. ◦ 품 종 - 장 가 지 : 흙자색으로 과육이 부드러워 맛이 좋다. - 쇠뿔가지 : 재래가지로 과실껍질이 두껍고 더위를 잘 견딘다. - 기타품종 : 신흑산호, 가락장가지 3) 이랑만들기 ◦ 이랑을 만들기 전에 밑거름용 퇴비와 비료를 넣고 갈아 엎는다. ◦ 물빠짐이 좋은 땅은.. 2011. 7. 21. 주말농장 - 감자기르기 감자밭 만들기는 감자 심을 밭을 30cm정도 깊이로 갈은 후 60cm 폭으로 20cm 깊이의 골(도랑)을 20~30cm 넓이로 팝니다. 그리고 골 속에 퇴비를 줄뿌림하듯 뿌리고(골시비) 흙과 잘 섞어 주세요. 뿌리는 퇴비의 양은 5평 밭의 1/3 정도에 감자를 심는다면 20kg 부산물 비료의 반 정도를 뿌려 주시면 됩니다. (고추, 감자 등은 3평에 1포 적합) 흙과 잘 섞은 그 위에 감자를 25~30cm 간격으로 일렬로 놓고 그 위를 흙으로 덮어 주시면 됩니다. 감자를 놓을 때 자른 면을 위로 싹이 아래로 가게하면 땅속의 덩이줄기가 길어져 감자가 더 열린다고 하는데 대신 싹은 좀 늦게 나오게 됩니다. 위와 같이 심으면 감자는 60cm의 폭에 25~30cm 간격으로 10cm 깊이 아래 묻히게 되는데 겉에.. 2011. 7. 13. 주말농장 - 강낭콩 기르기 2011. 7. 13. 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 12 다음
