참외기르기1 주말농장 - 참외기르기 참외는 수박과 함께 여름철 대표적인 과일로 향긋하고 달달한 맛이 나며, 원산지는 아프리카, 중국, 인도이고 우리나라는 삼국시대에 들어온 것으로 알려져 있다. 고온을 좋아하므로 일찍 심는 것을 피하고 기온이 20℃ 이상 올라가는 시기(노지 재배 시 5월 말경)에 모종을 이식하는 것이 좋다. 참외는 옮겨 심는 것을 싫어하는 작물로 모종이 새로운 뿌리를 내려 활착하는데 소요되는 기간이 길다. 참외 모종은 되도록 큰 포트에 심어져 있고, 잎이 4~5개 붙어 있으며 줄기가 통통하게 굵고 떡잎이 잘 붙어 있는 것이 좋다. 참외는 100g 당 20~30칼로리 정도의 열량으로 다이어트에 효과적이며, 간 기능을 보호하고 피부 미용에 좋으며 항암 효과가 있으나, 몸을 차게 해주는 성질이 있으므로 몸이 찬 사람이 많이 먹을.. 2011. 7. 10. 이전 1 다음
