천연칼슘 제조법1 천연칼슘(Ca)만들기(계란껍질 이용) 칼슘은 탄수화물이나 단백질의 원활한 이용에 관여하며 세포막을 형성하는 주요인자로 세포분열을 양호하게 한다. 또한 유기산과 결합하여 체내의 유해물질을 제거하는 역할도 한다. 칼슘은 작물의 도장을 억제하며 과실을 단단하게 하고 저장성을 높이는 기능을 하며 작물의 인산흡수력을 높여 주고 양분의 축적이행에 주역을 담당하는 요소이다. 만약 칼슘이 결핍되면 세포의 원형질이 정상적으로 형성되지 않으며 뿌리의 발육이 부진해지고 근모의 발생이 미약해지는 등의 장해가 일어나고 잎은 갈색으로 말라 버린다. 땅콩류의 경우 빈 콩깍지가 나오는 경우가 생기는 것은 칼슘부족 때문이라고 볼 수 있다. 이러한 칼슘을 현미식초를 이용해 직접 만들어 사용한다. 1) 재료와 제조방법 계란껍질과 굴껍질, 게껍질을 주원료로 한다. 이것을 작물.. 2011. 7. 10. 이전 1 다음