천연아미노산 활용방법1 생선 아미노산 만들기 생선아미노산 만들기 아미노산은 비료의 5요소 중 N(질소)에 해당한다. 생선아미노산(자연농업에서 임의로 붙인명칭)이란 생선 부산물로 만든 액을 말한다. 풍부한 영양과 아주 다양한 아미노산 성분이 함유되어 있기 때문에 미생물의 활동을 북돋우어 주며 작물에게 직접 흡수되는 등 매우 가치가 높다. 여기에 요소를 첨가해 질소성분을 보충하는 비료로 사용하는 경우 그 효과를 배가할 수도 있다. 재료와 제조방법 생선(특히 등푸릉 생선인 고등어, 꽁치, 전어 등의 생선이 더욱 좋다)의 머리와 뼈, 내장 등 부산물을 모아 항아리나 플라스틱 통에 담고 같은양의 흑설탕을 섞어 담근다. 2~3일 지나면 흑설탕으로 인한 삼투압 현상으로 살코기 부위가 녹아 액체로 되기 시작하며 또한 발효가 이루어져 7~10일 정도 후면 완성된다.. 2011. 7. 10. 이전 1 다음