액비2 주말농장 - 마늘기르기 겨울에 북풍한설을 이겨내 뿌리를 잘 내리고 봄에 뾰족 뾰족 싹이 난 마늘 황량한 봄밭에 새파란 마늘싹이 너무 이쁘지요. 4월이 되고 날이 따뜻해지면 마늘이 본격적으로 자라는데요. 이 때 물이 마르면 잘 안 자란답니다. 마늘은 논에 심어도 잘 자랄만큼 물에 강해서 습한 땅에서 잘 크지만 가물고 건조하면 크지 않고 나중에 마늘이 들지 않습니다. 그래서 마르지 않게 물을 주고 볏짚이나 풀로 흙을 덮어 주면 좋다고 합니다. 그리고.. 웃거름도 2번 정도는 주는게 좋답니다. 흙살림 퇴비나 오줌을 물에 희석한 것을 마늘 사이에 뿌려주고 호미로 흙과 섞어주면 됩니다. 그리고 또.. 가끔은 목초액과 액비를 물에 타서 분무기나 조로로 뿌려주면 병에도 강해지고 마늘도 단단하게 앉는 것 같습니다. 2011. 7. 13. 각종 액비 만드는 법과 사용법 [깻묵발효액 제조법] 1. 재료 : 항아리, 깻묵 10Kg, 물 50ℓ, 토미500g, 흙설탕 1000g 2. 방법 ① 항아리에 물을 붓는다. ② 물의 온도는 40도 이하가 좋다. ③ 항아리에 흙설탕을 넣어주어 녹인다. ④ 깻묵과 토미를 스타킹안에 넣어 항아리에 넣는다. ⑤ 악취가 심하게 나므로 외진 곳에 보관한다. ⑥ 1주일간은 1일 2회 저어주고 1주일이 지나면 1일 1회 저어준다. ⑦ 발효시 기포현상이 일어나고 악취냄새가 없어지며 구수한 냄새로 진행된다. 3. 제조기간 하절기 : 1~2주 동절기 : 4주 4. 사용방법 (300평 기준) ① 엽면살포 : 물 100ℓ+깻묵발효액비 500cc+미량원소 100g을 1주일 간격으로 아침과 저녁으로 살포 잎의 색상이 선명, 잎의 솜털이 강하게 형성, 왁스층이 .. 2011. 6. 20. 이전 1 다음
